La nostra cucina
Speisekarte
Alles frisch zubereitet. Preise sind Beispielwerte und werden gemeinsam verfeinert.
Antipasti
Bruschetta Classica
8,90 €Geröstetes Ciabatta, Tomaten, frischer Basilikum, Olivenöl
Carpaccio di Manzo
14,50 €Hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Parmesan, Zitrone
Burrata
15,90 €Cremige Burrata mit Prosciutto crudo und Rucola
Calamari Fritti
12,90 €Knusprig frittierte Tintenfischringe mit Zitronenmayonnaise
Antipasto Misto
16,90 €Auswahl italienischer Aufschnitt, Oliven, mariniertes Gemüse
Pizze
Alle Pizze aus dem Holzofen mit 48-Stunden-Teig
Margherita
11,90 €San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, frisches Basilikum
Diavola
13,90 €Tomaten, Mozzarella, Salami piccante, Chili
Prosciutto e Funghi
14,50 €Tomaten, Mozzarella, Prosciutto cotto, Champignons
Quattro Formaggi
14,90 €Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio
Parma
15,90 €Tomaten, Mozzarella, Prosciutto di Parma, Rucola, Parmesan
Paste
Pasta fresca — hausgemacht, wo möglich
Spaghetti Bolognese
13,90 €Fleischsugo, der 4 Stunden köchelt, frischer Parmesan
Tagliatelle al Tartufo
17,90 €Selbstgemachte Tagliatelle, Trüffelcreme, Parmesan
Penne all'Arrabbiata
12,50 €Pikante Tomatensoße mit Knoblauch und Chili
Rigatoni alla Norma
14,50 €Auberginen, Ricotta salata, Tomaten, Basilikum
Lasagna della Nonna
15,50 €Hausgemacht mit Ragù, Béchamel und ganz viel Liebe
Secondi
Saltimbocca alla Romana
19,90 €Kalbsschnitzel, Prosciutto, Salbei, Weißweinsoße
Branzino al Forno
22,50 €Ofenwolfsbarsch mit Kartoffeln, Oliven und Cherrytomaten
Pollo alla Parmigiana
17,90 €Hähnchenbrust, Aubergine, Mozzarella, Tomatensoße
Dolci
Tiramisù
8,90 €Mascarpone, Espresso, Löffelbiskuits, Kakaopulver — unser Original
Panna Cotta
7,90 €Vanille-Panna Cotta mit frischen Beeren
Affogato
6,50 €Vanilleeis ertränkt in einem heißen Espresso
Cannoli Siciliani
8,50 €Knusprige Teigröllchen mit süßer Ricotta-Füllung